A Alimentação Consciente, ou Mindful Eating, é uma meditação que se concentra na alimentação e é útil para aqueles que têm uma relação conturbada com a comida ou possuem o hábito de comer excessivamente. Destina-se a desenvolver a consciência do ato de comer, reduzindo o ritmo de mastigação e degustação das refeições. Os aspectos, cheiros, sabores e texturas dos alimentos criam uma consciência de pensamentos, sentimentos e sensações. A alimentação consciente é útil para aqueles que têm uma relação conturbada com comida ou um hábito de comer inconscientemente, levando a comer mais do que o necessário.
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