Lección 1
Reconectando con la Sabiduría Innata de mi Cuerpo
Tendemos a buscar señales afuera para saber cómo, cuándo, qué y cuánta comida necesita nuestro cuerpo. En muchos casos siguiendo estas pautas sugeridas por otros nos lleva a desarrollar una mala relación con la comida. Pero, en realidad, el problema no es con la comida en sí, sino con la falta de comunicación que tenemos con nuestro cuerpo. Durante esta sesión hablaremos sobre nuestra sabiduría interna de nuestro cuerpo. una habilidad que indispensable a la hora de entender las necesidades y deseos de nuestro cuerpo y que nos facilitara el modificar esos patrones de alimentación poco saludables que queremos eliminar de nuestra vida.
Lección 2
El Primer Paso es Saborear
Cocinar normalmente toma cierto tiempo, sin embargo, independientemente de ese tiempo, muy frecuentemente devoramos la comida en cuestión de segundos sin realmente prestar mucha atención a lo que estamos comiendo. Al hacer esto nos negamos la oportunidad de saborear los alimentos y de aprovechar los beneficios que esto conlleva. Durante esta sesión usaremos la atención plena para explorar el poder de estar conectados con el acto de comer y con los alimentos que estamos ingiriendo, también hablaremos de cómo el estar presentes durante nuestras comidas puede ayudarnos a mejorar nuestros hábitos alimenticios.
Lección 3
La Energía no se Crea ni se Destruye, se Transforma
Aprender a comer conscientemente implica más que solo comer. Para desarrollar comportamientos alimenticios saludables, debemos conocer la información energética y los valores nutricionales de los alimentos que comemos y entender su interacción con nuestro nivel de actividad física. En esta sesión, hablaremos sobre este aspecto de la alimentación consciente y de cómo haciendo buen uso de este conocimiento nos permitirá desarrollar hábitos alimenticios flexibles y ganar confianza con respecto al consumo de lo que se conoce en dietas restrictivas como “alimentos prohibidos”.
Lección 4
Un Cuerpo Activo es un Cuerpo Sano
Todos sabemos que hacer ejercicio es excelente para nuestra salud, y que para estar en forma y saludable, aparte de una dieta equilibrada, es necesario añadir actividad física a la ecuación. Pero no necesitamos ir al gimnasio a hacer rutinas brutales de cardio para obtener los beneficios de estar activos. Esta sesión la dedicaremos a este importante tema.
Lección 5
Reconociendo: ¿Quién Tiene Hambre?
¿Cuántos de nosotros hemos tenido ganas de comer comida a la parrilla, después de oler la barbacoa de nuestro vecino, o se nos ha despertado un deseo repentino de comer pastel de chocolate después de ver uno en la ventana de una pastelería? No es raro que permitamos que factores como nuestros sentidos, emociones o creencias influyan en qué, cuándo y cuánto comemos. Durante esta sesión, hablaremos sobre los diferentes tipos de hambre que sentimos y qué podemos hacer para satisfacer cada una de ellas.
Lección 6
Alimentando mi Malestar
Hay muchas razones por las que comemos que no están relacionadas con tener hambre física, una de ellas es consumir alimentos para aliviar nuestra incomodidad durante los momentos estresantes o cuando no nos sentimos bien. Esto se llama “Alimentación Emocional” y durante esta sesión hablaremos sobre este fenómeno y sobre cómo la atención plena puede ayudarnos a manejarlo.
Lección 7
Reconociendo: ¿Cuándo Tengo Hambre?
Cuando éramos niños no necesitábamos que nadie nos dijera cuando o cada cuanto teníamos que comer, la señal de hambre era clara y fuerte. Pero a medida que vamos envejeciendo, perdemos esa capacidad, probablemente debido a toda la información a veces confusa sobre hábitos alimenticios que nos rodea. Durante esta sesión hablaremos sobre el hambre física y cómo podemos volver a aprender a identificar esas señales que nuestro cuerpo nos envía para hacernos saber que es hora de comer.
Lección 8
Reconociendo: ¿Cuándo he Comido Suficiente?
Identificamos haber comido lo suficiente con sentirnos llenos, pero esta puede no ser la mejor señal que debemos notar para saber cuándo es hora de para. Durante esta sesión hablaremos sobre este tema y de cómo la capacidad de identificar correctamente estas señales será de gran ayuda cuando uno de nuestros objetivos es mantener un peso corporal saludable.
Lección 9
El Espejo y Yo
En muchos casos, queremos hacer cambios en nuestros hábitos alimenticios porque no nos gusta lo que vemos en el espejo. Independientemente de cuán saludable sea nuestro cuerpo, a veces simplemente no estamos contentos con nuestra apariencia física. Entonces, la calidad de nuestra interacción con la comida empieza a deformarse a medida que se complica la relación que tenemos con nuestro cuerpo. Este será el tema que exploraremos durante esta sesión.
Lección 10
Mi Cuerpo Maravilloso: un Consejo Adicional Para Cultivar una Conexión Saludable entre mi Cuerpo y yo
Mantenemos nuestro cuerpo en forma y saludable mediante el desarrollo de comportamientos que se ajustan a cada una de nuestras necesidades y deseos individuales. Los diferentes parámetros que juegan un papel importante durante nuestros patrones de alimentación y de actividad física no son los mismos que los del resto del mundo, sin embargo, hay una cosa que todos debemos desarrollar para tener una buena relación con nuestro cuerpo. El final de nuestro programa estará dedicado a este importante punto, algo que es fundamental para nutrir y honrar adecuadamente nuestro cuerpo.
