Bewusst essen macht glücklich.
by Sonja Thiele
Du bist, was Du isst und auch wie Du bist. Bringe mit dieser Meditation mehr Achtsamkeit und Freude in eine der schönsten Dinge im Leben - in das Essen! Stelle Dir die Frage: Warum esse ich? Finde Deinen individuellen und achtsamen Umgang mit dem Essen.
Transkription
Jeder Bissen Essen wird zu einem Teil von Dir.
Alles,
Was Du in Deinen Körper hineingibst,
Ist dafür zuständig,
Den Körper zu nähren,
Zu heilen und zu formen.
Falsches Essen oder zu viel,
Kann Deinen Körper aber auch schwächen und sogar krank machen.
Ernährung und Gesundheit sind sehr eng miteinander verbunden.
Die Literatur über das richtige und das falsche Essen,
Über die neuesten Diäten und neue Lifestyle-Gerichte füllen unzählige Regale in den Buchläden.
Das Thema bewusste Ernährung war noch nie so aktuell wie heute.
Die Auswahl an Nahrungsmitteln aus der ganzen Welt ist fast unüberschaubar.
Unabhängig von den Jahreszeiten haben wir stets Zugriff auf alles,
Was unser Gaumen begehrt.
Und dennoch steigt die Anzahl der Menschen,
Die unzufrieden mit ihrem Gewicht sind,
Rapide an.
Übergewicht und die damit verbundenen Probleme sind in allen Altersklassen ein wirklich ernst zu nehmendes Problem geworden.
Viele Menschen greifen in den kurzen Mittagspausen immer häufiger zum Fastfood.
Ernährung ist zur Nebensache geworden und wird oft nur noch kurz dazwischen geschoben.
Während der Mahlzeiten werden E-Mails beantwortet oder der Nachmittag geplant,
Der Mund ist noch voll und schon wird der Löffel neu beladen.
Der Körper ist ein Meister der Anpassung.
Er funktioniert einige Zeit lang ganz ordentlich mit schlechter Ernährung.
Aber nach einer Weile,
Manchmal nach Monaten oder erst nach Jahren,
Wird deutlich,
Mit was genau und wie Du Deine Zellen versorgst.
Wenn die Verbindung zu Deinem intuitiven und natürlichen Essverhalten gestört ist,
Dann hilft auch keine Diät.
Diäten geben nur einen äußeren Rahmen vor und bestimmen Regeln,
Die nicht der eigenen Wahrheit entsprechen.
Bei der kleinsten Gelegenheit oder nach Beendigung der Diät fällt das Essverhalten wieder in seine alten Muster zurück.
Das ist dann der berühmte Jojo-Effekt.
Viele Menschen sind emotionale Esser.
Sie greifen zum Essen,
Wenn sie gestresst sind oder gelangweilt,
Wütend oder traurig,
Um sich zu belohnen oder um zu feiern.
Leider wählen wir in diesen emotionalen Momenten selten ein Salatblatt mit Gurkenscheiben,
Sondern greifen zur Schokolade,
Zu Chips oder Ähnlichem.
Oft wird dieser emotionale Snack ganz schnell und mit schlechtem Gewissen zwischen Küche und Sofa verzehrt.
Das Problem ist,
Dass diese Form des Essens nichts satt macht,
Denn der emotionale Zustand wird durch dieses Verhalten nicht gelöst.
Die Frage,
Die Du Dir vor jedem Essen stellen kannst,
Ist,
Warum esse ich?
Oft wird durch diese Schlüsselfrage dann das,
Was ich esse,
Wie viel ich esse und wo ich esse,
Positiv beeinflusst.
Das Essen wird so mehr und mehr zu einer achtsamen Handlung.
Wähle ein Nahrungsmittel und lege es in Reichweite.
Für diese Übungen dienen am besten ein Stück Obst oder Gemüse.
Und dann führe die Meditation fort.
Wenn Du Teile dieser Meditation regelmäßig in Deine Mahlzeiten einbaust,
Dann wirst Du erstaunt sein,
Wie sich Dein Verhältnis zur Nahrung deutlich verändert.
Die Nahrung wird zum Geschmackserlebnis.
Durch achtsames Essen unterstützt Du Deine Verdauung und Dein Idealgewicht.
Atme jetzt tief ein und aus.
Nehme das Nahrungsmittel in die Hand,
Betrachte es zunächst auf der gegenständlichen Ebene,
Fühle das Objekt,
Die Oberfläche und die Temperatur.
Schaue es Dir in allen Details genau an,
Farbe,
Form,
Größe.
Die meisten Lebensmittel sind sehr schön.
Nehme auch den Geruch wahr.
Achte auf die Reaktionen Deines Körpers.
Schließe jetzt Deine Augen,
Damit es Dir leichter fällt,
Dich auf innere Eindrücke zu konzentrieren.
Richte Deine Aufmerksamkeit auf die emotionale Ebene.
Wie fühlst Du Dich gerade jetzt?
Welche Wünsche hast Du?
Hast Du Hunger oder eher nicht?
Wie reagiert Dein Körper auf das Nahrungsmittel in Deiner Hand?
Ist er offen dafür oder spürst Du,
Dass es für Dich im Moment nicht gut wäre?
Sträubt sich ein Teil in Dir vielleicht gegen diese Fragen?
Was auch immer Du gerade fühlst,
Beobachte es lediglich aufmerksam,
Ohne Dir ein Urteil zu bilden.
Atme tief ein und aus und finde heraus,
Ob sich die Gefühle durch tiefes Atmen verstärken oder ob sie abschwächen.
Jetzt beschäftige Dich mit der geistigen Ebene.
Denke einmal darüber nach,
Wie viele Menschen daran mitgewirkt haben,
Dieses Nahrungsmittel zu Dir zu bringen.
Stelle Dir für einen kurzen Moment einmal das ökonomische System vor,
Das hinter diesem Nahrungsmittel steht.
Der Bauer,
Der den Platz bereitet hat,
Damit es wachsen konnte und der die regelmäßige Pflege und die Bewässerung der Pflanzen sichergestellt hat.
Dann sind da die Erntehelfer,
Die Fernfahrer,
Die Fabrikarbeiter und die Kaufleute,
Gefolgt von den Angestellten im Supermarkt.
Im Hintergrund gibt es Banken,
Elektriker,
Versicherungen,
Mechaniker,
Autohersteller,
Werbetexter,
Grafiker,
Ölfirmen,
Pharmaindustrie und noch viele mehr.
Es sind vielleicht hundert oder eher tausend Menschen,
Die es möglich gemacht haben,
Dass Du jetzt dieses Nahrungsmittel in den Händen hältst.
Das Nahrungsmittel ist ein Teil dieses Systems,
Genau so wie Du es bist.
Wenn Du das Objekt auf der Seelenebene betrachtest,
Dann kannst Du alle erforderlichen Voraussetzungen erkennen,
Die benötigt werden,
Damit es dieses Nahrungsmittel überhaupt geben kann.
Es braucht die vier Elemente,
Das Feuer in Gestalt der Sonne,
Das Wasser,
Die Erde und die Luft.
Die genetischen Informationen der Pflanzen,
Die Insekten und Würmer in der Erde.
Dieses Nahrungsmittel in Deiner Hand trägt all diese Energie in sich.
Jetzt endlich stecke das Lebensmittel in Deinen Mund.
Bevor Du anfängst zu kauen und zu schlucken,
Ertaste die Nahrung zunächst mit der Zunge.
Spüre die Form,
Die Temperatur,
Den ersten Geschmackseindruck und den Speichel im Mund.
Was genau passiert in Deinem Körper,
Wenn er diese Nahrung aufnimmt?
Versuche Deine Empfindungen so präzise wie möglich zu beobachten.
Halte Deine Augen geschlossen und fange jetzt langsam an zu kauen.
Beobachte,
Wie das Essen in den verschiedenen Bereichen des Mundes jeweils unterschiedlich schmeckt.
Versuche wirklich nur zu kauen.
Keine andere Tätigkeiten oder Bewegungen des Körpers lenken Dich in diesem Moment von diesem Erlebnis ab.
Versuche das Essen gründlich zu kauen,
Vielleicht 20 oder sogar 30 Mal.
Fang jetzt aber nicht an zu zählen,
Sondern spüre einfach,
Wann der Körper signalisiert,
Dass das Kauen ausreicht.
Bei vielen Lebensmitteln entsteht erst nach etwa 10 Kaubewegungen ein lebendiger Geschmack.
Jetzt schlucke die Nahrung herunter und spüre den Nahrungsbrei in Deiner Speiseröhre,
Beobachte dieses Gefühl und sei ganz entspannt dabei.
Was macht jetzt Deine Zunge?
Wie reinigt sie den Mund nach diesem Bissen?
Lasse keinen Prozess automatisch ablaufen,
Sondern beobachte Dich ganz bewusst.
Bleibe wach.
Für einen kurzen Moment versuche Dir vorzustellen,
Wie die Nahrung in Deinem Körper durch perfekt aufeinander abgestimmte Prozesse verdaut wird und so jede einzelne Zelle von Dir versorgt wird.
Atme tief ein und tief aus.
Spüre die Kraft in Dir,
Deine Lebendigkeit.
Stelle Dir die Energie vor,
Die Du mit dieser Nahrung Deinem Körper zugeführt hast.
Was wirst Du mit dieser Energie machen?
Versuche immer häufiger,
Einen bewussten Umgang mit dem Thema Ernährung zu wählen.
Nehme Dir Zeit,
Auf dem Markt oder im Supermarkt Nahrungsmittel auszuwählen,
Von denen Du weißt,
Dass sie Dir guttun.
Wenn Du zu Hause bist und auch wenn Du alleine bist,
Decke Dir den Tisch liebevoll,
Konzentriere Dich beim Essen auf das Essen,
Schalte das Telefon auf lautlos.
Nehme Dir immer öfter Zeit,
Das Essen als das zu behandeln,
Was es ist,
Nämlich der Treibstoff für Deine Gesundheit und Lebendigkeit.
Frage Dich vor jeder Mahlzeit,
Warum esse ich,
Und beobachte,
Ob es Dir nach dem Essen besser geht als vorher.
Übernehme so die Verantwortung für Deine Ernährung.
Auf diese Weise wirst Du Deine eigenen,
Natürlichen Instinkte wiederentdecken,
Denn Dein Körper weiß genau,
Was er benötigt.
Du bist,
Was Du isst.
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Neueste Bewertungen
Helga
January 2, 2026
Eine großartige Meditation! Vielen Dank dafür!
Sarah
February 17, 2020
Erst mal angehört um zu wissen, was mich erwartet. Einfach wow. Ich freue mich richtig auf das nächste Essen und Einkaufen.
claudia
July 14, 2019
vielen dank für diesen anstoß - das hat sich sehr gut angefühlt.
Rosenfrau
April 19, 2019
Eine sehr schöne Meditation. Vielen Dank.
Jörg
June 13, 2018
Suuuper, Dankeschön!!! Es hilft mir wirklich wieder Bewusstsein für mein Essen zu entwickeln. Ich praktiziere es momentan wenn möglich morgens. Bewusst zu essen hilft gut gegen Heißhunger Attacken. Herzlichen Dank!
Manja
June 6, 2018
Danke, besonders gut am Morgen. Meine Blaubeeren schmecken nun ganz anders.
Nessa
February 11, 2018
Ich habe mir nie meinen Essensvorgang bewusst gemacht. Essen nebenbei. Schnelles essen. Ich bin dankbar für diese Meditation um mein Essverhalten zu entschleunigen und ganz bewusst Nahrung ein - und aufzunehmen. Danke 🙏
Peter
November 6, 2017
Roots !
Caroline
August 15, 2017
I liked this meditation.
Hector
July 6, 2017
Awesome. Danke!
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