
Eres Lo Que Digieres
La nutrición correcta, la cantidad de ejercicio adecuado para nosotros, las relaciones y emociones positivas y una rutina diaria regular nos generarán salud y en consecuencia calidad de vida. Recordemos que No sólo somos lo que comemos, también somos lo que digerimos. "Comer es de humanos, digerir es de dioses." Charles Townsend Copeland
Transcripción
Namaste,
Hola,
Soy Fernanda de Mundo Veda y vamos a hablar de Ayurveda.
Hay dos conceptos básicos en el Ayurveda,
Añi y Ama.
Añi es el fuego digestivo,
Nuestro fuego biológico o nuestra capacidad de digerir todo aquello que entra por nuestros cinco sentidos del conocimiento.
En el Ayurveda se afirma que las personas son tan viejas como lo es su Añi,
Porque este sustenta la vida y la vitalidad.
Es la energía calorífica que rige el metabolismo.
Puede equipararse a las enzimas digestivas y a los procesos metabólicos implicados en descomposición,
Digestión,
Absorción y asimilación de los alimentos.
Si Añi se debilita,
Los procesos de digestión y metabolismo se verán alterados,
Induciendo la formación de una sustancia tóxica llamada Ama.
Ama significa alimentos no digeridos o parcialmente digeridos o toda materia inmadura.
La acumulación de Ama es el comienzo del proceso de las enfermedades.
Cuando hay acumulación de Ama,
Las toxinas se han depositado en el tracto gastrointestinal y un cambio en la dieta no será suficiente para restablecer el equilibrio corporal.
Estas toxinas van a impedir la absorción de los nutrientes.
En Ayurveda se dice que las enfermedades son una intoxicación que lleva a una desnutrición.
Debido a esto,
El Ayurveda recomienda desintoxicar o limpiar el organismo antes de continuar con un estilo de vida ayurvédico.
Las personas pueden tener un Añi fuerte,
Débil o variable,
Y esto va en relación con su tipo constitucional.
La cantidad de Añi de cada persona lo va a dotar de una buena o mala digestión.
También el Añi es responsable del brillo de la piel,
La percepción visual,
La fuerza,
El coraje o la valentía,
La resistencia,
La salud y la vitalidad.
Todo esto depende del equilibrio del Añi.
¿Cómo es el Añi según las constituciones ayurvédicas?
En los Pitta suele ser fuerte,
En los Bata es un Añi variable y en los Kapha es lento y constante.
Algunos factores que pueden ayudarnos a mantener el Añi en equilibrio son mantener una buena digestión de los alimentos mediante una dieta apropiada a nuestra constitución ayurvédica o metabolismo.
También es importante tomar en cuenta la cantidad y la calidad del alimento,
Apoyarse en el uso de especias y hierbas,
Establecer rutinas para los horarios de las comidas,
No ingerir alimentos antes de haber digerido los anteriores,
No beber líquidos durante las comidas,
Tener una buena disposición mental en el momento de comer,
No reprimir las emociones.
Para la ayurveda,
La salud es sentirnos contentos dentro de nosotros mismos,
La indigestión y las fluctuaciones emocionales son claras señales de que necesitamos volver a nuestro equilibrio natural.
Si llevamos un estilo de vida según las leyes de la naturaleza,
En concordancia con nuestra constitución,
Podemos crear y mantener este estado de bienestar y armonía.
La nutrición correcta,
La cantidad de ejercicio adecuado para nosotros,
Las relaciones y emociones positivas y una rutina diaria regular nos generarán salud y en consecuencia calidad de vida.
Recordemos que no solo somos lo que comemos,
Sino que también somos lo que digerimos.
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