Saúde Intestinal - Probióticos e Prebióticos

Vocês já ouviram falar que nosso intestino é o nosso segundo cérebro? A saúde intestinal é um fator muito importante para o nosso bem estar geral, podendo influenciar a nossa imunidade, prevenir doenças, processo de emagrecimento e até mesmo no nosso estado emocional. Aqui vou te contar o que são probióticos e prebióticos e como podem beneficiar a nossa saúde intestinal!

Transcript

Olá,

Bem-vindas novamente ao meu cantinho no Insight Timer.

Gente,

Eu vou me apresentar rapidinho,

Porque eu tô vendo que tem bastante gente nova chegando,

Então eu vou só me apresentar novamente.

Então,

Eu sou a Aline Merlin,

Sou expatriada,

Moro atualmente em Sydney,

Na Austrália.

Sou nutre,

Co-fundadora do Evoluir Sempre e sou apaixonada por comportamento alimentar e prática de comer consciente.

Eu trabalho com reeducação alimentar e a minha missão é ajudar mulheres a se libertarem do efeito sanfona e do comer com culpa,

Sem restrições e conquistando resultados realmente sustentáveis de emagrecimento,

De alimentação saudável e de saúde e bem-estar geral.

Então,

Muito prazer,

Obrigada por estarem aqui e vamos lá.

Semana passada surgiu o assunto sobre saúde intestinal dentro do Evoluir Sempre.

Então,

Eu resolvi vir aqui conversar um pouquinho sobre isso com vocês também.

Então,

Gente,

Se a gente parar pra pensar,

A verdade é que a gente nunca está verdadeiramente sozinhos.

Então,

Existem milhões de organismos vivos na nossa boca,

No nosso nariz,

Na nossa pele e,

Principalmente,

No nosso intestino.

Então,

Embora alguns desses organismos possam nos deixar doentes,

A maioria deles são nossos amigos.

Eles nos ajudam a manter uma boa saúde física e emocional.

Quem sabe quais são alguns dos papéis que essas bactérias têm sobre a nossa saúde geral?

Não sei se vocês já ouviram falar,

Mas hoje em dia se fala muito de que o intestino é o nosso segundo cérebro.

Isso se deve ao fato de que o cérebro e o intestino parecem ter uma relação mais direta do que a gente pensava antes,

Com algumas dessas bactérias intestinais que a gente chama de microbiota sendo capazes de se comunicar com o nosso cérebro liberando neurotransmissores.

Neurotransmissores são substâncias químicas endógenas que transmitem sinais de um neurônio para a célula.

Então,

Provavelmente vocês já ouviram falar que a gente precisa cuidar da nossa saúde intestinal por causa do papel que ela tem no aumento da nossa imunidade,

Na melhora de distúrbios gastrointestinais e até mesmo no nosso humor.

Inclusive,

A depressão tem sido muito lincada com a saúde intestinal.

Então,

O nosso intestino,

De fato,

Ele é conhecido como o nosso segundo cérebro.

Então,

Quem nunca teve uma dor de barriga antes de falar em público,

Fazer uma apresentação de trabalho?

Isso é o sinal do nosso sistema nervoso influenciando o nosso intestino,

Porque a gente tem um nervo que passa em todo o nosso sistema digestivo.

Ele,

Inclusive,

É responsável por um dos sinais da saciedade,

Porque quando a gente come,

O nosso estômago dilata conforme a gente vai recebendo comida no estômago.

E ao dilatar,

Ele envia esse sinal,

Esse nervo envia o sinal para o nosso cérebro,

Que é um dos sinais que nos fazem entender que a gente está saciados.

Então,

A gente tem o nosso sistema nervoso,

Ele passa no nosso sistema digestivo.

Então,

É importante a gente entender que com as nossas vidas completamente loucas e ocupadas,

E busy,

Que nem a gente fala aqui,

E as dietas não estão saudáveis na maioria da população,

A gente acaba matando esses nossos bons,

Essas nossas boas bactérias,

E elas acabam não podendo mais nos ajudar e ajudar o nosso corpo a permanecer saudável.

Por isso que é importante a gente cuidar das boas bactérias que a gente tem no nosso intestino,

Certo?

Então,

Com tanto estresse e altos níveis constantes de cortisol,

Se a gente for pensar,

Você sabe,

Né,

Cortisol é o hormônio do estresse.

Então,

Se a gente parar para pensar,

Antigamente,

Quando a gente era lá o homem da caverna,

O que acontecia?

A gente tinha uma liberação do hormônio cortisol,

Que é aquele hormônio que vai nos preparar,

Né,

Com adrenalina e todos os hormônios e respostas de luta ou fuga,

Né?

Geralmente,

Esse hormônio era liberado,

Sei lá,

A gente está caminhando no mato e a gente se depara com um leão,

Né?

Então,

O nosso corpo libera cortisol,

Libera os outros hormônios que fazem com que a gente desperte essa reação de luta ou fuga.

Então,

O que acontecia?

A gente conseguia fugir,

Né,

Se libertava do leão e aí os nossos níveis de cortisol baixavam.

Por quê?

Porque a gente já não estava mais em perigo.

Hoje em dia,

É como se aquele leão estivesse constantemente ali,

Tá?

Então,

É como se a gente não tivesse essa queda,

Né,

Esse retorno ao básico,

Ao basal,

Né,

Do hormônio cortisol,

Tá?

Então,

É como se a gente sempre tivesse um leão ali na esquina pronto para nos pegar.

Então,

Com o nosso nível de estresse do nosso estilo de vida atualmente,

É como se a gente estivesse o tempo todo na resposta de luta ou fuga.

Faz sentido?

Então,

Aliado a esses níveis constantes elevados de cortisol,

Com os nossos hábitos alimentares,

Né,

Baseados basicamente em alimentos inflamatórios,

Né,

Ricos em gordura,

Ricos em carboidratos simples,

Ricos em açúcar,

Álcool,

Né,

Tudo isso acaba interferindo,

Né,

No equilíbrio,

No balance da nossa gut,

Do nosso intestino,

Tá?

E o que que acontece?

Por a gente fazer isso e repetir isso,

Tudo isso diariamente,

A gente acaba não sabendo mais identificar o que que é ter energia,

O que que é ter um intestino saudável,

Né,

O que que é ir ao banheiro normalmente,

Com regularidade,

Né?

Então,

O nosso novo normal é o estar inchada,

Né,

Com pouca energia,

Com o intestino preguiçoso,

Tendo diarreia ou prisão de ventre,

Então,

Acaba se tornando muito fácil,

Né,

A gente se deixar levar e esquecer como que a gente deve se sentir,

Como que deveria ser o nosso natural,

Né?

Então,

Há cada vez mais evidências,

Né,

Gente,

De que o intestino saudável contribui positivamente para a nossa saúde,

Seja nos protegendo contra doenças,

Melhorando o nosso sistema imunológico,

Impedindo a constipação e,

Obviamente,

Aumentando a absorção de nutrientes,

Porque se a gente tem um intestino saudável,

As microfilosidades,

Que é onde ocorre a absorção de nutrientes,

Vai conseguir trabalhar de forma mais eficiente,

Tá?

E aqui,

Só pra deixar duas dicas bem boas pra vocês,

Né,

Bem práticas,

Que todo mundo pergunta essa questão de probiótico,

Prebiótico,

O que que é,

Devo consumir,

Qual que eu devo consumir?

Então,

Vamos entender um pouquinho o que que é cada um,

Tá?

E eles podem sim,

Ambos unidos,

Podem sim ajudar a melhorar a nossa saúde intestinal e a gente encontra uma grande variedade nos mercados.

Então,

Vamos lá,

O que que são probióticos?

Os probióticos são os micro-organismos vivos,

Né,

Que são geralmente recomendados após tratamento com antibiótico,

E justamente devido a sua influência na melhoria do equilíbrio microbiano-intestinal,

Tá?

Então,

É como se a gente estivesse repondo as bactérias boas,

As bactérias que vão nos ajudar,

Né,

A ter uma saúde otimizada,

Certo?

Os probióticos,

Eles podem ser vendidos em cápsulas,

Comprimidos ou sachês,

Né,

Mas também o seu exemplo mais comum é o iogurte,

Né,

Hoje em dia a gente também tem kefir,

A gente também tem kombucha,

Né,

Então,

Inclusive no Brasil a gente tem aquela bebida láctea fermentada,

Né,

Que tem lactobacillus vivos,

Então,

O consumo de algumas dessas culturas do iogurte,

Né,

Como lactobacillus,

Como eu comentei,

Demonstra benefícios à nossa saúde,

Né,

De inúmeras condições gastrointestinais,

Seja de intolerância à lactose,

Constipação,

Diarreia,

Né,

Agindo no trânsito intestinal e aprimorando as nossas respostas imunes gastrointestinais,

Tá?

É importante a gente ressaltar que o consumo de probióticos também pode oferecer benefícios para as pessoas que seguem uma dieta equilibrada e saudável,

Tá?

Porque não adianta a gente consumir,

A gente suplementar probióticos,

Fazer uso de alimentos que sejam mais ricos em probióticos,

Se a gente não modificar o nosso estilo alimentar,

Os nossos hábitos alimentares,

Por quê?

Porque esses bichinhos,

Eles vão precisar de alimento,

Né,

Se a gente não fornecer o alimento necessário para que eles sobrevivam,

Eles vão acabar morrendo de novo,

Né,

E com essa nossa dieta,

Né,

Essa nossa cultura alimentar baseada mais em alimentos industrializados,

Isso pode ser bem complicado,

Né?

Então,

Sempre pensar em aliar o consumo de probióticos,

Tá,

A uma dieta equilibrada e saudável,

Tá?

Não significa nunca comer alimentos industrializados,

Mas a gente dá aquela maneira de a gente entender que os alimentos industrializados,

Eles não devem ser a base da nossa alimentação,

Né?

A base da nossa alimentação deve ser de alimentos in natura e minimamente processados,

Tá?

O resto é treat,

O resto é aquela coisa especial que a gente vai comer de vez em quando,

Tá?

Mas então agora,

O que que é a comida desses bichinhos?

Como,

Se eu estiver consumindo probiótico,

Como que eu posso alimentar eles de uma forma positiva?

É aí que entra,

Gente,

Os prebióticos,

Tá?

Porque,

Ó,

De novo,

Os probióticos são os bichinhos,

Né,

E os prebióticos são as comidinhas para os bichinhos.

Então,

Os prebióticos são fibras não digeríveis que estimulam o crescimento dessas boas bactérias no nosso colo,

Né,

Melhorando a nossa saúde.

Então,

Um bom equilíbrio intestinal tem um papel importante na nossa saúde mental,

Né,

Como eu comentei antes,

Diminuindo problemas de ansiedade,

Depressão,

Estresse,

Né?

E,

Embora a suplementação de prebióticos também esteja disponível nos mercados,

A gente pode encontrar esses prebióticos na nossa dieta,

Né,

Na nossa alimentação,

Nos alimentos mais in natura,

Né?

Então,

Alimentos como aspargo,

Alho,

Alho poró,

Cebola,

Tá?

São excelentes fontes de prebióticos.

É importante a gente fornecer essa fibra para o bichinho,

Certo?

E é importante,

Gente,

A gente notar sempre,

Né,

Que se tu não tiver um intestino saudável,

O consumo de prebióticos também provavelmente não vai ajudar,

Né,

Porque a gente precisa dessas boas bactérias para digerir a fibra,

Tá?

Então,

Gente,

Isso não é para deixar de gerar nenhuma paranoia,

Mas para vocês entenderem um pouco mais dessa relação,

Né,

Do nosso intestino com o nosso cérebro,

Probiótico,

Prebiótico,

O que que é,

O que que é o quê,

Né?

E não é todo mundo que precisa suplementar probiótico,

Tá?

A gente pode,

Principalmente em cápsula,

Né,

Eu sempre prefiro,

Quem me acompanha mais tempo aqui já sabe que eu sempre prefiro recomendar as opções,

Né,

As fontes alimentares mais naturais.

Então,

Como eu comentei,

A gente pode incluir o iogurte,

Né,

A gente pode incluir kefir,

A gente pode incluir kombucha.

A gente só tem que ficar ligado numa coisa,

Tá?

Tem algumas bebidas lácteas fermentadas e alguns kombuchas que eles têm um altíssimo teor de açúcar,

Né,

Para que seja palatável,

Né?

Se a gente pegar o iogurte,

Se a gente pegar o kefir e provar puro,

Sem nada,

Sem adição de açúcar,

Sem adição de sabor,

Sem nada,

A gente vai estranhar,

Né?

É a mesma coisa que a gente consumir kombucha com um menor teor de açúcar,

Que assim,

O açúcar ele é necessário para a fermentação do kombucha,

Né,

Mas ele é necessário em certas doses,

Né?

O que acontece é que muitas vezes os que a gente compra no supermercado,

Eles têm uma adição muito grande de açúcar para que seja palatável,

Tá?

Porque se não,

Ele tem um cheiro e um sabor mais de vinagre,

Assim,

Né?

Então,

Como é que tu vai vender em grande escala se não for palatável,

Entende?

Então,

A gente só tem que tomar cuidado com algumas coisas e tentar fazer a melhor escolha dentro das opções,

Tá?

Eu sei que tem muita coisa sobre saúde intestinal que a gente pode entrar,

Que a gente pode discutir,

Conversar e entender,

E eu pretendo trazer mais disso aqui para vocês também,

Então vocês me avisem,

Escrevam para mim,

Me contem se vocês querem saber mais sobre isso,

Como melhorar a saúde intestinal,

Né,

Que a gente pode estar aí compartilhando mais conhecimentos juntos,

Tá bom?

Então,

Espero que vocês gostem,

Espero que ajude,

Espero que tenha sido claro,

Né,

E que a gente consiga manter uma saúde intestinal mais saudável,

Não apenas pelo consumo de probióticos e prebióticos,

Mas também entendendo,

Né,

O impacto no nosso estilo de vida atual,

Do nosso estresse,

Da base alimentar que a gente tem hoje sendo basicamente alimentos inflamatórios,

Industrializados,

Então a meditação também ajuda bastante,

Pelo menos a combater esses altos níveis de cortisol constantes,

Tá bom?

Então,

Muito,

Muito,

Muito obrigada por ouvirem,

Espero ter ajudado e se vocês gostaram,

Me contem,

Me contem o que foi importante,

O que vocês gostaram mais nesse áudio,

Então,

Muito obrigada por estarem aqui.

Reviews

Muito importante a colocação sobre o tema "saúde intestinal", de forma esclarecedora e tão pouco abordado. Seria, sim, muito interessante outras informações sobre a questão.

Excelente explicação! 🙏