
Alimentación consciente (Guiado)
Escucha este audio unos instantes antes de comenzar a degustar tu siguiente platillo, observa todas las sensaciones, pensamiento o impulsos que surjan durante la práctica con una actitud curiosa y alerta. Puedes repetir el audio cuantas veces sea necesario para ir aprendiendo los ejercicios.
Transcripción
Toma una posición cómoda y realiza una respiración profunda.
Sintoniza con tu cuerpo y pregúntate a ti mismo,
A ti misma,
En qué nivel de hambre me encuentro en la escala del 1 al 10.
Siendo 1,
Me encuentro muy hambriento y 10,
Me encuentro exageradamente lleno.
Observa las sensaciones físicas y emocionales a tu nivel de hambre actual.
Lleva tu atención a la comida que tienes frente a ti.
Sin tocarla todavía,
Observa detenidamente durante 20 segundos.
Examina sus formas,
Sus colores,
Sus texturas,
Cualquier otro detalle que puedas notar con curiosidad como si fuera la primera vez.
Ahora acerca lentamente la comida a tu nariz y tómate un momento para olerla profundamente.
Percibe los diferentes aromas y permite notar cómo es que esto despierta tus sentidos.
Lleva un mini bocado a tu boca,
Pero antes de comerla,
Tómate otro momento para observar las sensaciones de la boca.
¿Hay salivación?
¿Puedes percibir algún sabor anticipado?
Toma ese mini bocado y colócalo suavemente dentro de tu boca.
Permítete saborear lentamente el alimento sin tragarlo aún.
Siente su textura,
Temperatura y sabor.
Comienza a masticar lentamente el alimento,
Prestando atención a cada movimiento de tu mandíbula y a la sensación de los alimentos descomponiéndose en tu boca.
Ahora intenta usar tu mano no dominante para tomar tus alimentos.
Y recuérdate a ti mismo,
Soltar el alimento o la cuchara cada vez que tengas alimento en la boca.
Esto te ayudará a ser más consciente y a tomar tiempo para saborear cada bocado antes de introducir el siguiente.
Recuerda soltar la cuchara cada vez que tengas alimentos en tu mano.
Con cada bocado,
Presta atención a tu cuerpo y nota si realmente necesitas otro o si tu saciedad está aumentando.
Intenta comer solo los bocados que consideres apropiados y evita introducir nuevos alimentos hasta que hayas terminado con los anteriores.
Recuerda soltar la cuchara cuando haya alimentos en tu boca.
A medida en que mastiques,
Observa los movimientos de tu lengua.
Observa cuando sientes la sensación de estar listo para tragar y permítete masticar un par de veces más antes de tragar ese alimento para asegurarte que estás completamente presente en el proceso de comer.
Continúa este proceso de alimentación consciente durante los próximos minutos,
Manteniendo la atención en cada bocado que tomes.
Recuerda soltar la cuchara siempre que tienes un alimento en la boca.
A medida que te acerques al final de esta práctica de atención,
Tómate un momento para agradecer a tu cuerpo y a la comida que has consumido.
Reconoce los esfuerzos que has hecho para estar presente en este acto de alimentación consciente.
Espero que esta práctica de alimentación te haya resultado beneficiosa.
Recuerda que puedes practicar la atención plena en tus comidas.
Puede ayudarte a disfrutar más de la comida,
Comer de manera más saludable y desarrollar una relación consciente con tu cuerpo.
Que tengas una experiencia nutritiva y satisfactoria.
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